Aller au contenu principal

Danemark
Le marché de gros de Copenhague va se déplacer

Situé depuis 50 ans sur 150 000 m 2 dans le quartier de Valby, le marché de gros des fruits et légumes de Copenhague va se déplacer sur le parc logistique Hoje Taastrup, proche du nœud routier de la capitale danoise. Le conseil de direction du marché a décidé en juin dernier de vendre le site de Valby, devenu trop petit pour l’activité. La décision de limiter la circulation des poids lourds dans cette partie de la capitale a aussi fortement pesé dans la décision. Suivant une enquête de faisabilité l’automne dernier, le conseil de direction a choisi cinq entreprises qui auront en charge le développement du nouveau marché. Les prochaines étapes en avril sont l’élaboration d’une charte graphique, et en juin, le choix final de l’aspect du futur marché. Les négociations de transfert des grossistes sont en cours et en février dernier, 44 entreprises avaient signé pour le nouveau site, totalisant déjà 26 000 m 2, bien que l’ouverture ne soit prévue qu’en 2 011. À terme, le marché de Copenhague couvrira 220 000 m 2 avec une option pour 43 000 m 2 supplémentaires : il sera ainsi le plus grand d’Europe du Nord.

Les plus lus

Maraîchage : « Nous n’avons pratiquement plus de problème de puceron »

Producteur de légumes en Vendée, Marco Altamirano a réglé son problème de puceron grâce aux plantes de service.

<em class="placeholder">Catherine Mingam, productrice de rhubarbe dans le Finistère.</em>
Finistère : « En rhubarbe, la principale difficulté est la gestion de l'enherbement »

Productrice de légumes dans le Finistère, Catherine Mingam s’est diversifiée en 2017 dans la rhubarbe. Une culture entièrement…

maraichage, désherbage thermique, manuel et par occultation sur carotte en Vendée
Carotte en Vendée : « J’ai économisé plusieurs jours de désherbage »

Adrien Cano et Marine Dunand cultivent des légumes en maraîchage bio diversifié à Maché en Vendée. Depuis leur installation en…

<em class="placeholder">Production légumière . Récolte de l&#039;ail dans la Drôme .</em>
Ail : 7 infos à connaître sur sa consommation
Porté par son statut de condiment, l’ail reste très largement consommé en France. Mais les achats reculent sous l’effet de l…
<em class="placeholder">Point de greffe sur un pommier, dans le cadre d&#039;un essai porte-greffes sur pommiers au centre CTIFL de Balandran dans le Gard.</em>
Pomme : le porte-greffe G214, une piste d’avenir ?

Le porte-greffe G214, en pommier, est pour l’instant le meilleur élève d’un essai en cours au CTIFL dans le cadre du réseau…

Test d'un enjambeur Romanesco en maraîchage.
Maraîchage en Seine-Maritime : « J’ai choisi un lit de désherbage capable de faire d’autres tâches. »

Maraîcher à Octoville-sur-Mer en Seine-Maritime, Anicet Deschamps utilise depuis deux ans l’enjambeur modulaire de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes