Aller au contenu principal

Danemark
Le marché de gros de Copenhague va se déplacer

Situé depuis 50 ans sur 150 000 m 2 dans le quartier de Valby, le marché de gros des fruits et légumes de Copenhague va se déplacer sur le parc logistique Hoje Taastrup, proche du nœud routier de la capitale danoise. Le conseil de direction du marché a décidé en juin dernier de vendre le site de Valby, devenu trop petit pour l’activité. La décision de limiter la circulation des poids lourds dans cette partie de la capitale a aussi fortement pesé dans la décision. Suivant une enquête de faisabilité l’automne dernier, le conseil de direction a choisi cinq entreprises qui auront en charge le développement du nouveau marché. Les prochaines étapes en avril sont l’élaboration d’une charte graphique, et en juin, le choix final de l’aspect du futur marché. Les négociations de transfert des grossistes sont en cours et en février dernier, 44 entreprises avaient signé pour le nouveau site, totalisant déjà 26 000 m 2, bien que l’ouverture ne soit prévue qu’en 2 011. À terme, le marché de Copenhague couvrira 220 000 m 2 avec une option pour 43 000 m 2 supplémentaires : il sera ainsi le plus grand d’Europe du Nord.

Les plus lus

<em class="placeholder">Le tracker Okwind installé sur la Ferme de Torchy, exploitation maraîchère à à Dampierre-en-Bray en Seine-Maritime. </em>
Energie : « J’économise 12 000 euros par an grâce à un tracker solaire »

La Ferme de Torchy, en Normandie, s’est équipée d’un tracker solaire Okwind pour réduire sa facture d’électricité liée à sa…

<em class="placeholder">Lucie et Clément Tourre, arboriculteurs à Bellecombe-Tarendol dans les Baronnies provençales, en Drôme, ici dans un verger d&#039;abricotiers. </em>
Drôme : « Pour nos abricots, nous nous sommes réorganisés pour aller chercher de la valeur »
Production, emballage, commerce, logistique : Lucie et Clément Tourre s’engagent sur tous les fronts pour la performance…
<em class="placeholder">Maxime et Jean-Jacques Turc, maraîchers en Lot-et-Garonne.</em>
Lot-et-Garonne : « On ne dit pas assez que le maraîchage est une filière d’avenir et que ça peut être rémunérateur »

Comment attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Maxime Turc et son père Jean-Jacques Turc, maraîchers à Sainte-…

<em class="placeholder">Camille Savouré, productrice de myrtilles au Verger de La Croix à Pierrefitte sur Sauldre dans le Loir-et-Cher. </em>
Myrtille : des modèles économiques de production variés sont possibles

Pour montrer la diversité des modèles économiques possibles, l’association des producteurs de myrtilles de France recueille…

<em class="placeholder">Pascal Coutan, chef de culture chez Hortival.</em>
Lot-et-Garonne : « En horticulture, d'apprenti à chef d'équipe, des évolutions sont possibles »

Quels arguments pour attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Pascal Coutan, chef de culture chez Hortival,…

<em class="placeholder">Les producteurs de prunes du Lot-et-Garonne Théophile et Christophe de Hautefeuille.</em>
Lot-et-Garonne : « En arboriculture, il y a beaucoup de stratégies d'entreprise possibles »

Comment attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Pour Théophile de Hautefeuille, pruniculteur et dirigeant de la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes