Commerce extérieur
Le marché à l'exportation reste peu dynamique en février
Que ce soit en volume ou en prix de vente, l'export a peu évolué en février. Le cumul montre une baisse de 9 % par rapport aux trois dernières campagnes.
En février, le marché n'a pas vraiment évolué, constate le CNIPT : les exportations françaises de pommes de terre de conservation se sont poursuivies au même rythme que le mois précédent. Les niveaux de prix de vente n'ont pas varié. En cumul, depuis août 2014, les volumes à l'export ont totalité 862 500 t. C'est 13 % de moins que la saison précédente sur la même période, et 9 % de moins par rapport à la moyenne des trois dernières campagnes. L'Espagne, l'Italie et la Belgique restent des destinations majeures. Le CNIPT souligne : « S'il n'y a pas eu d'évolution jusqu'à fin février, les mois suivants seront en revanche déterminants pour la filière française, connue pour ses bonnes capacités de stockage. Une campagne tardive conséquente, comme cela avait été constaté en 2011-2012, permettrait d'assainir le marché. »
