Sud-Ouest
Le Limousin touché par le froid
Un épisode neigeux tardif, début mai, et une vague de gel dix jours après ont fortement touché un grand nombre de vergers de pommiers du Limousin, si bien qu’à fin août, une partie des Golden produites dans la région étaient devenues grises et rugueuses, et ne pouvaient pas être vendues en frais. Le Syndicat de défense de l’AOP pomme du Limousin prévoyait que 10 % de la production de Golden (soit 9 000 t) partiraient directement à l’industrie, sans passer par le stockage au froid, et 15 % supplémentaires seraient triés. Une grosse partie serait destinée à l’industrie, une autre à la catégorie 2 et une petite quantité à la catégorie 1, pouvant prétendre à l’AOP. Toutefois, la qualité des 75 % de pommes restantes devrait être correcte et permettre d’en commercialiser suffisamment sous AOP pour répondre à la demande du marché. La récolte devrait débuter entre le 15 et le 20 septembre, et atteindre 100 000 à 110 000 t, toutes variétés confondues, dont 90 % de Golden.
