ous voulions arriver avec un vrai effet de gamme, explique Amélie Lebreton en présentant la gamme “Les Express” des Etablissements Chéritel à l'occasion du Sial. En dix ans, les modes de consommation ont évolué : on cuisine davantage à la maison et il y a une prise de conscience du manger sain. » Cette gamme compte trois familles : les Express mono, les Express émincés et les Express kit (risotto, ratatouille, apéro). Historiquement, les Etablissements Chéritel sont négociants et expéditeurs en fruits et légumes. Aujourd'hui, le groupe a complété son offre avec des produits conditionnés et transformés destinés aux détaillants, collectivités, GMS et IAA. Il a également développé un partenariat fort avec la marque Prince de Bretagne.