Légumes transformés
Le groupe Bonduelle renoue avec la croissance
Pour son exercice 2010-2011 clos le 30 juin, Bonduelle a réalisé un chiffre d’affaires de 1,726 Md€ contre 1,559 l’année précédente, soit + 10,7 %. Cette performance du groupe nordiste provient de la conjonction de plusieurs éléments positifs : l’intégration réussie de France Champignon, la cession de l’activité belge de transformation de pommes en janvier 2010 et des taux de change favorables. Les pays de l’UE ont été très dynamiques avec un chiffre d’affaires en augmentation de 10,5 %. A taux de change et périmètre constants, l’activité du groupe gagne 0,6 % (- 2,2 % en 2010). Les conserves passent de 793,8 à 913,8 M€ (+ 15,1 %) mais les ruptures consécutives à la mauvaise campagne de récolte en 2010 ont freiné le dynamisme du marché en Europe de l’Ouest, notamment porté par l’extension de la gamme des “légumes vapeur”. Les légumes surgelés (434,1 M€, + 3,2 %) ont connu une belle progression en France, contrebalancée par la baisse de l’activité de Frudesa en Espagne, dont la cession est effective depuis le 1er juillet. L’activité des salades en sachet et des salades traiteur a confirmé son dynamisme de 2010 (+9,6 % à 378,1 M€) malgré le ralentissement des ventes en Allemagne (crise de l’E. Coli) et de la concurrence de la salade Ière gamme.
