GUIDES À TÉLÉCHARGER
Le CTIFL met ses publications en ligne

Publié le 8 octobre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Le guide des “Bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP pour les professionnels des f&l frais non-transformés” est disponible en ligne sur les sites ctifl.fr et fruits-et-légumes.net Une autre publication du CTIFL, intitulée “Règles de commercialisation des f&l”, vient d'être actualisée. Ce document de huit pages dresse une synthèse complète de toute la réglementation dédiée à la commercialisation des f&l. Il est aussi disponible en ligne sur Internet.

Rédaction Réussir
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Oignon
2,08 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, jaune, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,16
Pêche
2,05 €/kg
Bassin Roussillon, le 22/08, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Avocat
13,00 €/16 pièces
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
3,90 €/pièce
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, couronné, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=
Oignon
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