Produits d'import

Le courant inflationniste s'apaise dans le frais

 Les exportations de raisin d'Espagne sont très réduites. Quelques cas de dépassement de LMR en régulateur de croissance Ethéphon ont bloqué les ventes. Toutefois, il est peu probable que cette matière active ait été utilisée sur les raisins à pépins. Le retard de végétation a causé un manque de coloration et de calibre des variétés sans pépin. En Italia de Sicile, les prix sont stables à fermes en dehors des promotions difficiles à servir. Les beaux lots se vendent 1,30 € au stade import. Les Pouilles ne débutent que cette semaine. Le Red Globe se négocie à près de 1 € départ.

En Italie, les prix à la production des pommes et poires progressent de 0,05 à 0,08 €/kg par rapport à ceux de l'an passé. En Abate Fetel, la hausse est de plus de 0,10 € à environ 0,80 € de moyenne en 60+. Toutefois, la forte proportion de petits calibres pénalise ces derniers. En Conférence, ils se négocient même en légère baisse. Les prix d'achat de Comice sont seulement à quelques cents de plus que ceux de la Conférence. C'est trop peu, aussi bien au regard du calibre moyen qui est 10 mm au dessus que des coûts de production nettement supérieurs. La vente débute en Rocha du Portugal. Les conditions climatiques favorables ont permis de gagner du calibre chez les producteurs qui ont retardé la récolte. Celle-ci est modeste, la part des petits fruits moins pléthorique que prévue. Les calibres 50 à 60 sont destinés à être vendus en barquette. Celle de 50+ est à 0,70 € stade import contre 1 € en 55+. Le plateau 60+ est à 1,30 €. Le Brésil ayant de nouveau placé des ordres d'achat, les expéditeurs portugais sont enclins à stocker.

Le pic de campagne de figue de Turquie est déjà passé. Il a été difficile à gérer. En effet, les ventes n'ont pas été faciles lors de cette semaine de rentrée. L'offre est déjà en recul. Les prix bas ont écarté certains intervenants car les achats se font en ferme. Le calibre dominant est assez gros, 20 à 22 fruits par colis de 1,5 kg.

Septembre et octobre s'annoncent peu chargés en kiwi. La campagne de Nouvelle-Zélande est plus avancée que l'an passé. Elle devrait se terminer fin octobre. L'offre est dominée par les calibres 36-39 fruits. La saison du Chili se prolonge avec les fruits sous atmosphère contrôlée. Cette origine est disponible jusqu'en octobre. Les prix sont stables, la qualité est moyenne cette année.

L'effet rentrée a plutôt été bénéfique sur le marché des légumes. Les prix moyens sont un peu plus fermes.

Cela pourrait permettre aux indices de rester stables par rapport à septembre 2012. Contrairement à l'an passé, les campagnes de légumes du Maroc vont débuter avec de l'avance. Certains producteurs devraient commencer à exporter mi-septembre en haricot et poivron. La tomate pourrait débuter dès cette fin de mois. En Andalousie, le syndicat Asaja a lancé une alerte sur les risques de propagation des maladies virales via les aleurodes et autres insectes volants. Les cultures à risque sont la courgette et le poivron. Pour la courgette, il s'agit d'une nouvelle virose. En poivron, l'arrachage d'au moins 200 ha de cultures précoces pourrait donc être aussi lié à une virose.

En provenance de Murcie, l'offre de brocoli est suivie. De plus en plus d'expéditeurs restent présents sur le marché tout l'été.