Côte-d'Or
Le congrès Vitagora fait le point sur les tendances alimentaires “plaisir et santé”

Le 9e  Congrès du pôle Vitagora se tiendra les 3 et 4 avril prochains au Palais des congrès de Dijon. Industriels et scientifiques échangeront sur le goût et la nutrition-santé.

Publié le 26 mars 2014 - Par
A. - S. A - FLD

Selon Ipsos, les fruits et légumes ont clairement une carte à jouer avec la tendance du retour aux sources, au local, etc.

Archives
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
84 - Cavaillon, le 25/11, Production, violet, sec, Sud-Est, plateau 5 kg
Coing
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 25/11, Grossiste, hors France
Avocat
15,00 €/20 pièces
Min de Lyon, le 26/11, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20
=
Laitue
0,50 €/pièce
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 25/11, Expédition, Feuille de chêne, rouge, Rhône-Alpes, cat. I, colis de 12
=
Piment
1,40 €/kg
Rungis, le 26/11, Grossiste, vert, Maroc
=
Pomme de terre
310,00 €/tonne
France, le 26/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-75 mm, filet 5 kg
=

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