Le concours MOF Primeur, c'est parti !
A ce jour l'UNFD, Union nationale des détaillants, a reçu 34 candidatures au deuxième concours MOF Primeur dont les lauréats seront connus en mai 2015. En termes de calendrier, la qualification des futurs lauréats aura lieu le mercredi 21 mai 2014 à l'Espace Rungis. Car il faut bien le dire, le marché de gros de Rungis a bien reconnu toute l'importance de ce concours. En effet, il s'agit clairement de la valorisation du métier au sein de la filière fruits et légumes française. Derrière ce concours, il y a une forte mise en avant des compétences des primeurs.Et faut-il leur rappeler : cette compétition n'est pas réservée qu'aux seuls détaillants, elle l'est aussi pour les chefs de rayon de la grande distribution. C'est un grand tremplin pour exposer les multiples talents dont regorge la filière fruits et légumes. L'UNFD rappelle en effet combien cette mise en avant du métier de primeur se répercute à tous les stades de la filière. Rungis l'a bien compris puisque le marché a prévu de faire le buzz autour des cinq premiers MOF Primeurs, la veille de la qualification le mardi 20 mai, lors de l'inauguration du nouveau bâtiment B3 installé au cœur du marché.
