CCI d’Avignon et Vaucluse

Le concours d’innovation Trophélia s’ouvre à l’Europe

Trophélia, le concours de l’innovation alimentaire réservé aux étudiants, devient européen dès cette année. Il se déroulera le 20 octobre dans le cadre du Sial, mais son organisation reste dans les mains de la Chambre de commerce et d’industrie d’Avignon et de Vaucluse. Huit pays sont d’ores et déjà inscrits : Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Slovénie, Italie et France (représentée par l’Isema d’Avignon) et le représentant sera le gagnant du concours Trophélia 2008. Chaque pays devra procéder à une présélection afin de désigner un seul candidat. Un cahier des charges a été élaboré et les dossiers seront reçus jusqu’au 15 juillet. « Nous répondons à une sollicitation,a expliqué Yves Bayon de Noyer à l’occasion du lancement de Trophélia Europe. Nous nous étions fixé un objectif de cinq candidats, nous en sommes à huit, ce qui démontre l’intérêt des écoles pour notre challenge. » L’objectif de ce challenge est avant tout pédagogique, afin « d’initier les étudiants à l’innovation et à travailler collectivement sur un projet. » Mais il se veut également un « lien pour rapprocher les écoles des industriels » et veut « démontrer l’attractivité des métiers des industries agroalimentaires. »