Pommes de terre de conservation
Le commerce extérieur d'août à novembre
Le commerce est demeuré relativement calme sur le mois de novembre. A noter, la Suisse devient une nouvelle destination d'importance à l'export. En import, la Belgique approvisionne toujours la transformation française.
Comparativement au mois d'octobre, novembre a été un mois plutôt calme pour les exportations françaises avec 147 200 t. Les envois vers l'Espagne et le Portugal suivent les mêmes tendances que les précédentes campagnes avec des volumes relativement limités. La France a bien performé sur l'Italie (+ 26 % par rapport à la moyenne 2010-2013), l'Allemagne (+ 67 %) et les Pays de l'Est (+ 100 %). La Suisse s'ajoute aux destinations de la pomme de terre française et de façon notable avec 11 000 t exportées. Les importations poursuivent leur progression, surtout en provenance de Belgique pour le secteur de la transformation.
En termes de valeur, le chiffre d'affaires d'août à novembre 2013 pour les exportations s'élève à plus de 101 millions d'euros. Ce résultat est inférieur aux campagnes 2010-2011 et 2012-2013 mais il est supérieur à l'ensemble des campagnes. Les niveaux de prix se maintiennent toujours à des niveaux élevés. Et pourtant, le commerce demeure plutôt calme et le stock de récolte est bon. Du coup, d'un pays à l'autre, les valeurs demeurent relativement proches. Du côté des importations, les valeurs sont bien supérieures à celles des précédentes campagnes, un phénomène causé par la hausse nette des achats à l'extérieur. Au stade import, les prix sont très valorisés pour le produit belge.
