Espagne
Le coef’ et les marges distributeurs en observation
L’Espagne s’intéresse de très près au coefficient multiplicateur. La semaine dernière la Revue Valentia Fruit en a fait une manchette de sa une et un article très argumenté sur son fonctionnement et les réactions qui ont suivi. Dans le même temps, la UPA (union de Pequenos Agricultores y Ganaderos) organisait une vente sauvage d’une tonne et demi de F&L en plein centre de Madrid, pour dénoncer les marges abusives de la grande distribution. Ces marges et la formation des prix ont été analysées durant une semaine entre le 16 et le 21 juillet par la COAG Murcia. En prenant l’exemple de la laitue, achetée 0,12 €, le prix de vente moyen public est de 0,80 €. Le prix d’achat producteur représente 15 % du prix final, la marge des intermédiaires est de 23,75 % (0,19) qui les vendent 0,49 aux GMS qui eux mêmes les revendent 0,80 soit une marge de 61,25 %. Idem pour les tomates, les melons, les citrons ou les pêches. Sur la base de ces informations « un des plus gros problèmes dont souffre le secteur », la COAG a interpellé le Gouvernement afin de revoir « le fonctionnement d’une interprofession sans résultats efficaces » de réviser « la loi sur le commerce et interdire les ventes à pertes » et « tout autre moyen permettant une médiation entre producteurs, transformateurs, distribution et consommateurs.»
