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Le Chiffre

Le Chiffre
LE CHIFFRE
74 000 C’est en tonnes le volume d’emballages et plastiques usagés agricoles collecté par Adivalor. Un chiffre en progression de 3 000 tonnes par rapport à 2015. Le taux de collecte moyen s’établit…
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Le ChiffreZoom
6,2 €
C’est la valeur ajoutée, donc le salaire que récupère l’agriculteur sur 100 € dépensé en consommation alimentaire en point de vente ou dans la restauration commerciale ou collective. 11,7 € sont…
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Le ChiffreZoom
83,6 ans d'espérance de vie
C’est en années l’espérance de vie des agriculteurs et agricultrices selon le baromètre santé du collectif Sauvons les fruits et légumes de France(1). C’est un an de plus que l’espérance de vie…
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BioLe Chiffre
+20 % pour le bio
C’est l’augmentation de la valeur des ventes de produits bio en 2016 par rapport à 2015, d’après l’Agence bio. Ces ventes dépassent sept milliards d’euros fin 2016 (5,76 milliards fin 2015). Les…
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Le ChiffreZoom
28%
C’est le déficit des précipitations cumulées en France depuis le 1er septembre 2016 par rapport à la normale. Le Nord-est (- 45 %), l’Ouest et le Sud-ouest (- 42 %) enregistrent les manques les plus…
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Le Chiffre
5 milliards d'euros
C’est la perte de la production agricole française, soit -7 % par rapport à 2015, d’après le résultat 2016 de l’Insee. L’année est catastrophique pour l’ensemble des filières, hormis celle des…
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Le Chiffre
15 083 nouveaux chefs d’exploitations
C’est le nombre de nouveaux chefs d’exploitations enregistrés en 2015 par la MSA. Ce chiffre plafonnait aux alentours de 13 000 chaque année depuis 2009. C’est donc une hausse de 17 % par rapport à …
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