Le chasselas de Moissac parrainé par un chef étoilé
Pour marquer l’année des 40 ans de son AOC, le chasselas de Moissac se fait parrainer par un grand chef étoilé, Christian Constant. « C’est un produit d’exception qui se cuisine parfaitement. Gourmand, onctueux, rond et juteux, il se marie parfaitement avec des mets salés et sucrés. » Christian Constant présentera en mai ses préparations à base de chasselas aux journalistes et participera à la Fête des Fruits de Moissac, en septembre, qui fêtera son 20e anniversaire.
