Itinéraire des Saveurs
Le cassoulet des Mousquetaires
La marque de terroir Itinéraire des Saveurs, proposée par les magasins Intermarché, s’enrichit d’un nouveau produit emblématique, le cassoulet au confit de canard. Celui-ci est désormais fabriqué dans l’unité de production du groupement des Mousquetaires, Les Délices d’Auzan, située dans le Gers. Un accord a été conclu avec la coopérative Arterris à Castelnaudary dans l’Aude pour sécuriser l’approvisionnement en haricot lingots lauragais. Le contrat, qui porte sur 35 ha de culture de haricots produits dans le Lauragais près de Toulouse, permet à la coopérative d’augmenter son volume annuel de 25 %. Le cassoulet Itinéraire des Saveurs, conditionné en conserve métallique de 840 g, est en vente dans les magasins Intermarché au prix conseillé de 4,45 €.
