Sud-Ouest

Le cahier des charges Label rouge du kiwi revisité

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Publié le 13 décembre 2011 - Par

A.-S. A. - FLD

Le Label rouge du kiwi Hayward modifie son cahier des charges. « Ce label n’a plus le droit d’avoir dans sa définition un terme géographique. Pour autant, il est possible pour les opérateurs de le maintenir sous conditions s’il est couplé à l’IGP Kiwi de l’Adour », indique Jean-Marc Poigt à l’ODG en charge du Label rouge (1 500 t) et de l’IGP (600 t). Mais rien n’empêche un opérateur non situé dans l’Adour de bénéficier du Label rouge. Le cahier des charges a été réécrit car une partie portant sur l’apport d’azote dans les vergers devrait être entériné d’ici la fin décembre par l’INAO. « Nous avons demandé une modification du cahier des charges pour être en adéquation avec celui de l’IGP quant au calcul du taux d’azote, car depuis quatre à cinq ans on a de grandes variations selon le climat. » Par ailleurs, l’envoi de kiwis IGP va se développer vers l’Asie et l’Europe. Par ailleurs, via le programme de promotion européen regroupant plusieurs produits sous IGP, des actions sont en cours de réflexion pour les pays limitrophes. Enfin, via la promotion Qualité Landes, il est prévu des actions de promotion à Rungis, chez Metro, Auchan, Leclerc Ile-de-France et Sud-Ouest, et en mars une opération sera lancée à Arras avec Auchan pour ouvrir un nouveau marché au Nord.