Coopérative Origine Cévennes
Le bon goût de l’oignon doux

Publié le 11 décembre 2012 - Par
Rédaction Réussir

La coopérative Origine Cévennes se démarque en cette fin d’année avec la cinquième édition de son Carnet de recettes de l’oignon doux des Cévennes. Celui-ci compile les secrets gourmands de treize chefs de la région Languedoc-Roussillon. Grâce à ces recettes originales, la coopérative espère encore mieux faire connaître son produit phare et inciter les gastronomes à le cuisiner. Le carnet de recettes 2012 est disponible en ligne sur le site de la coopérative www.oignon-doux-des-cevennes.fr

Rédaction Réussir
Économie & société
Toutes vos cotations
Ail
6,53 €/kg
Min de Nantes, le 18/12, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Amande
7,80 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, sèche, France, coque , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
3,70 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, Madagascar, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
3,35 €/kg
France, le 19/12, Frontière, vert, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
630,00 €/tonne
France, le 18/12, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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