Coopérative Origine Cévennes
Le bon goût de l’oignon doux

Publié le 11 décembre 2012 - Par
Rédaction Réussir

La coopérative Origine Cévennes se démarque en cette fin d’année avec la cinquième édition de son Carnet de recettes de l’oignon doux des Cévennes. Celui-ci compile les secrets gourmands de treize chefs de la région Languedoc-Roussillon. Grâce à ces recettes originales, la coopérative espère encore mieux faire connaître son produit phare et inciter les gastronomes à le cuisiner. Le carnet de recettes 2012 est disponible en ligne sur le site de la coopérative www.oignon-doux-des-cevennes.fr

Rédaction Réussir
Économie & société
Toutes vos cotations
Ail
7,80 €/kg
Min de Nantes, le 13/06, Grossiste, violet, frais, France, en gousse, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 13/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, +28 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/06, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
6,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/06, Frontière, verte, Espagne, cat. I, 12-16 mm, botte 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
700,00 €/tonne
France, le 12/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

trois avocats sur branche d'avocatier
Avocat : malgré la sécheresse, le Maroc signe une campagne historique

L’Association marocaine de l’avocat fait état de chiffres record en production et en exportation. Un succès en phase avec les…

Parcelle d'ail rose de Lautrec ravagée par la pluie et la grêle dans le Tarn le 19 mai 2025
Pluies et grêle dans le Tarn : la production de l’ail rose de Lautrec ravagée

La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…

des cerises sur un ceriser. cerises de bessenay
Cerise : forte hausse de la production française 2025 selon Agreste

Les évènements météorologiques ou sanitaires à venir pourront changer ces prévisions, car la cerise est un produit fragile. A…

nectarines sur arbre
Pêche et nectarine : « L’offre française en 2025 ne sera pas surabondante »

Selon les prévisions de récolte de Medfel, la France serait cette année sur un potentiel normal pour sa récolte de pêches et…

<em class="placeholder">Benoît de Flaujac dans la végétation de sa plantation d&#039;asperges de l&#039;année sous serre photovoltaïque. </em>
Serre photovoltaïque pour la vente directe : « J'ai privilégié la luminosité et l’aération »
Pour développer des cultures diversifiées destinées à la vente directe, la SCEA de Flaujac a fait le choix d’une serre…
un colis d'asperges françaises
Asperge : soupçons de francisation, l’AOPn sonne l’alerte

Asperges de France vient de tirer la sonnette d’alarme : importations à bas prix et soupçons de francisation d’asperges…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre