Afrique du Sud
L’avocat fait son grand retour sur le marché européen
La saison d’avocats en provenance d’Afrique du Sud devrait prendre un tour plus favorable que la campagne dernière qui avait vu les volumes à l’export lourdement chuter par manque de produits. Les principales zones de production avaient été dévastées par des tempêtes de grêle. Cette année, la “fenêtre de tir” sur le marché européen pour le produit sud-africain est bonne, avec Israël finissant sa campagne un peu plus tôt que d’habitude et la production espagnole particulièrement touchée par les températures basses du début février. Du coup, les prévisions d’exportation sont largement revues à la hausse : les volumes annoncés devraient atteindre 48 000 t contre 27 600 t la saison dernière, soit + 63 % d’une année sur l’autre. La société Westphalia est le principal opérateur à l’export (45 % du total) à côté d’autres opérateurs comme Univeg, H L Hall & Sons et Aprufo Exporters. La variété Hass reste dominante, représentant 56 % de la récolte, suivie par les variétés à épiderme vert (Fuerte, Pinkerton, Ryan). La filière avocat est très dynamique en Afrique du Sud : on estime à 250 ha/an le taux de progression des plantations d’avocatiers.
