Sormac
Laver les salades avec moins d'eau
Sormac a présenté à Fruit Logistica son nouveau modèle de laveuse Pulstar qui se distingue par sa consommation en eau plus faible de 20 %. Son chargement et déchargement prennent moins de temps. Grâce à son système péristaltique unique, qui fait à chaque cycle souffler de l'air par une autre conduite d'air à chaque fois, le temps de séjour de la salade dans la laveuse est toujours constant. Au besoin, celui-ci peut même être poussé jusqu'à 2 min. De plus, pour les mélanges de salades, la laveuse Pulstar assure un bon brassage des types de feuilles, sans avoir besoin de tambour mélangeur supplémentaire. En équipant la laveuse de pompes à variateur de fréquence, sans soupapes de contrôle, les paramètres de process, tels que le temps de séjour, peuvent facilement être automatisés pour les différents types de produits. Les performances dépendent du module. La première laveuse de la gamme, la 700, assure entre 500 et 1 500 kg/h de produit et les modèles suivants, la Pulstar 1000 et la Pulstar 1500, peuvent laver respectivement 750-2 500 kg/h et 1 000-4 000 kg/h.
