Lancement de campagne pour la mâche nantaise

C’est pendant le Congrès national de l’UMIH (Union des métiers et de l’industrie hôtelière) que la Fédération des maraîchers nantais et l’association Mâche des Pays de Loire (AOP) lanceront leur campagne de mâche. Le congrès se déroulera à la Cité des Congrès de Nantes du 23 au 26 novembre 2009 prochains et le rendez-vous de la mâche française est donné le dernier jour à 13h30 sur l’esplanade devant le grand auditorium. Une soixantaine de professionnels sont attendus pour ce lancement. Les producteurs nantais sont aussi partenaires de l’UMIH : ils fournissent ainsi leurs fruits et légumes pour les repas du congrès et assureront aussi une animations dédiée. L’AOP Mâche s’attend à un potentiel de l’ordre de 30 000 à 32 000 tonnes.