Prix à la consommation août 2012
L’alimentaire en baisse en août
Selon le dernier indice de conjoncture de l’Insee, en août 2012, l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 0,7 %, après une baisse de 0,4 % en juillet. Pour autant les prix de l’alimentation diminuent en août 2012 (- 0,5 % sur un mois ; + 2,4 % sur un an), sous l’effet de la baisse saisonnière des prix des produits frais (- 4,9 % ; + 5,2 % sur un an), notamment des fruits frais (- 8,7 % sur un mois ; + 4,6 % sur un an). Hors produits frais, les prix de l’alimentation progressent de 0,2 % en août après + 0,1 % en juillet (+ 2,0 % sur un an).