Aller au contenu principal

“Lait et fruits à l’école” : Interfel s'abstient lors de la consultation de FranceAgriMer

FranceAgriMer a diffusé aux interprofessions les nouvelles modalités du programme “Lait et fruits à l’école” pour 2019-2020, pour recueillir leurs avis.

Pour les distributions de fruits hors déjeuner, Interfel craint qu'il n'y ait peut-être pas le personnel idoine pour accompagner cette consommation.
© Archives FLD - Julia Commandeur

Le programme “Lait et fruits à l’école” pour l’année scolaire 2019-2020 connaît un changement majeur : seuls les produits sous Siqo seront autorisés. « Il est dommage de rater les produits sous HVE ou en conversion pour se focaliser sur ces seuls produits. La montée en gamme attendue va s’en trouver restreinte », regrette Laurent Grandin, président d’Interfel. Mais, pour lui, le compte n’y est pas. Le programme est centré sur la distribution pendant le déjeuner. Le document évoque une aide pour la distribution le matin dans les collèges REP (Réseau d’éducation prioritaire) en métropole et tous les établissements du secondaire en Outre-mer : « C’est très différent du moment du déjeuner. Il n’y aura peut-être pas les personnels idoines pour cette distribution. Il n’y a pas d’assurance quant à la sécurité et l’hygiène ». Le ministère de la Santé aurait été défavorable à cette distribution matinale.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

Deux maraîchers strasbourgeois remportent le Trophée du maraîchage
Le Trophée du maraîchage, organisé par Légumes de France, a été remis à un couple de maraîchers strasbourgeois, lors de la finale…
Tech & Bio 2021 a démarré pour trois jours
Le salon Tech & Bio a lieu du 21 au 23 septembre 2021 dans la Drôme. 80 conférences et 100 ateliers sur les techniques…
L’effeuillage mécanique apporte plus de coloration aux fruits.
Pomme et poire : le CTIFL étudie l'adaptation des vergers à la mécanisation
Le CTIFL consacre plusieurs essais à une meilleure adaptation des vergers de fruits à pépins à la mécanisation.
Emballage : Florette et Les Crudettes révolutionnent le marché de la 4ème gamme (MAJ)

Leader français des salades prêtes à l’emploi, Florette présente une véritable innovation de rupture…

[VIDEOS] Cerise : la pose des filets alt'droso en pratique
Deux films pratiques sur la pose de filets alt'droso, visant à lutter contre les dégâts de Drosophila suzukii sur cerisier, ont…
pommes gros plan
Pommes et poires : une saison française 2021-2022 atypique à plusieurs titres (MAJ)
La récolte de pommes françaises devraient être suffisante cette année mais pas en poires. Calibre et aspect visuel seront au cœur…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes