Agriculture bio
L’Agence bio annonce des ventes et des productions toujours en progression
Malgré l’inquiétude de certains producteurs de f&l bio, l’Agence bio s’est voulue optimiste lors de la présentation des chiffres 2009. Achats, surfaces et volumes sont en hausse.
« Je réaffirme ici, que l’objectif fixé à 6 % des surfaces agricoles utiles converties en bio d’ici à 2012 est à notre portée et ce n’est pas un excès d’optimisme que de dire cela », a martelé Pascal Gury, le président de l’Agence bio, lors du point presse organisé la semaine dernière à Paris. Côté consommation, les ventes de produits alimentaires bio ont totalisé 3 milliards d’euros en 2009 soit le double de la valeur de ce marché en 2005 (1,6 Md€) et une augmentation de 400 M€ par rapport à 2008, dont 17 % correspondent à la vente de fruits et légumes. Les GMS totalisent 45 % des ventes de produits bio en France, suivies par les magasins spécialisés bio en réseau (26 %), quant à la vente directe producteur, elle représente 12 % des achats bio en France. Les ventes sont aussi en hausse chez les détaillants en f&l.
