Pays de Loire
L'activité 2012 des MIN du Val de Loire a été caractérisée par la stabilité
En 2012, l'activité fruits et légumes d'Angers et de Vivy progresse légèrement à 35,6 M€ de chiffre d'affaires. Celle des producteurs continue de baisser.
Les six grossistes et expéditeurs (92% des f&l du Min Val de Loire) voient leur chiffre d'affaires progresser de 1,5 %.
Selon un rapport publié le 15 juillet par la Société d'Economie Mixte pour l'Exploitation du Marché d'Intérêt National, le chiffre d'affaires, en hausse de 2 %, s'établit pour l'année 2012 à 1,98 M€. Avec 35 ,6 M€, les fruits et légumes réalisent un chiffre d'affaires sensiblement stable (+1.3 %) pour 26 900 tonnes commercialisées sur les 2 sites, Angers et Vivy. Les volumes ont toutefois baissé de 2,2 %. Le secteur, avec l'alimentation générale qui affiche 2,2 % d'activité supplémentaire, se porte mieux que d'autres. Les produits carnés, 41 % du chiffre d'affaires du Min Val de Loire, dont les volumes pourtant augmentent de 3,7 %, voient leur activité chuter de 0,6%. En fruits et légumes, les chiffres cités cachent néanmoins de fortes disparités. Les six grossistes et expéditeurs, dont les ventes représentent 92 % des fruits et légumes transitant par le Min voient leur chiffre d'affaires progresser de 1,5 %. Celui des 10 producteurs présents au Min d'Angers baisse encore de 17,5 %, avec 165 tonnes commercialisées. Quant aux 102 maraîchers de Vivy, leur chiffre d'affaires baisse de 6,4 % pour 2 325 tonnes. Les courtiers et bureaux de vente en fruits et légumes présents sur le Min d'Angers, très marqués par le marché de la pomme, présentent 50,3 M€ de chiffre d'affaires, en baisse de 6,2 % malgré un volume, plus de 110 000 tonnes, en hausse de 10,5 %. Côté produits, le melon (2 000 tonnes), les pommes de terre (1 800 tonnes) et les produits de 4ème gamme (1 600 tonnes) restent les têtes de gondole du Min d'Angers. Le chou pomme, en régression depuis de nombreuses années, est redynamisé par un grossiste et voit son tonnage progresser de 97 % à 227 tonnes. Globalement, en dehors des produits exotiques et des agrumes, la part des produits français est de 78 %, et celle du Val de Loire de 40 %. A Vivy, la chicorée scarole cornette d'Anjou progresse de 61% (29 tonnes), les haricots cueillis main de 31 % (76 tonnes) et les panais de 31 % (256 tonnes). Le topinambour (341 tonnes), suivi du radis (300 tonnes) figurent parmi les produits les plus commercialisés. Une entreprise s'est installée au Min d'Angers en 2012 : Virto Vicampo France, spécialiste en surgelés.
