Roussillon
“La vallée des pêches”, la nouvelle segmentation pêches-nectarines
Quatre coopératives – La Melba, La Jardinière, La Tour et Ille Fruits – lancent un nouveau concept de pêches ou nectarines “cueillies à maturité”.
Les pêches et nectarines de quatre coopératives du Roussillon, avec le nouveau concept “cueillies à maturité”, seront conditionnées en baby de 2 kg et de calibre A. « Nous avons fait le choix de ce calibre, car c’est une catégorie souvent difficile à valoriser, explique Didier Baley, directeur de Ille Fruits. Quant au baby 2 kg, il nous a paru judicieux car correspondant aux besoins d’une famille et c’est un conditionnement peu onéreux. » Le lancement de ce concept sera accompagné par Sud de France. Par ailleurs, la nouvelle marque apposée sur les colis “La vallée des pêches” sera utilisée par les quatre coopératives. Des accords de partenariat ont été signés avec les enseignes locales de la zone perpignanaise, Carrefour, Auchan, Leclerc et Casino pour une saison de tests commerciaux. « En revanche, le projet n’a pas été finalisé avec les détaillants spécialisés, souligne-t-il.
