Prévisions abricot
La vague de froid n’a pas affecté la production
Retour sur la campagne 2011 d’abricot qui, « malgré un niveau de production faible, a été décevante pour les producteurs. Le début de récolte précoce et le déficit espagnol laissaient espérer un marché très fluide, voire déficitaire. Malgré des volumes parfois irréguliers mais globalement bien en dessous du potentiel, les prix sont restés très “sages”. Il semblerait qu’une consommation atone liée aux conditions climatiques défavorables de juin, mais aussi à la crise économique soient à l’origine de cette situation », a commenté Eric Hostalnou. Considéré comme le plus moderne en Europe, notamment grâce à sa diversification variétale, le modèle français est en passe d’être copié et dans certaines régions d’Italie ou d’Espagne les producteurs introduisent de nouvelles variétés. « Reste à vérifier si le comportement de ces variétés est conforme aux attentes. Et on sait que pour l’espèce abricotier, rien n’est moins sûr tant cette espèce est capricieuse et peu pratique. L’innovation variétale reste abondante mais le manque de recul sur les performances des nouvelles variétés dans les différents bassins de production risque de conduire dans les prochaines années à de sévères déceptions », a poursuivi Eric Hostalnou. Cette année la vague de froid n’a pas affecté négativement la production et, malgré les craintes de besoins en froid non satisfaits, la production dans la région de Murcia, la vallée du Rhône ou l’Italie est proche du potentiel maximum. La production européenne en 2012 devrait se situer autour de 593 000 t, soit 21 % de plus qu’en 2011 et 14 % de plus que la moyenne 2006-2010. En France, la prévision se situe autour de 170 000 t, soit 11 % de plus qu’en 2011 et 16 % de plus que la moyenne 2006-2010. Sans doute cette prévision un peu optimiste, mais elle pourrait augurer une bonne campagne.
