Deux nouveaux ouvrages
La tomate à l’honneur

Publié le 11 octobre 2011 - Par
Rédaction Réussir

A l’occasion de la journée nationale tomate organisée sur le site de Balandran, le CTIFL a présenté deux nouveaux ouvrages : “Maîtrise de la protection intégrée (sous serres et abris)” et “Qualité et préférences”. Deux outils indispensables pour faire le point sur les dernières avancées en matière de recherche et d’expérimentation mais aussi sur la situation économique (production, échanges), la consommation et les préférences gustatives, des conseils sur la vente en distribution. Ces ouvrages sont disponibles auprès du CTIFL au prix de 38 €.

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
5,10 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Clémentine
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Corse, cat. I, 4 , FranceAgriMer - RNM
=
Papaye
5,20 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, fraîche, Brésil , FranceAgriMer - RNM
Tomate
0,65 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/12, Frontière, ronde, Maroc, 57-67 mm, cat. I, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
820,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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