Journées CTIFL à Rungis
La technologie s’invite chez les détaillants
Parce que l’attractivité des étals constitue un critère indispensable au développement des commerces de f&l, le CTIFL organise depuis quatre ans des journées dédiées à l’agencement des points de vente.
C’est désormais un rendez-vous bien établi sur le marché international de Rungis : entre le 21 et le 23 novembre, était présenté l’état de l’art en matière d’aménagement des magasins. Avec plus de 700 visiteurs et une quarantaine d’exposants, ce salon, dédié au commerce de détail, est un véritable succès. Grâce à ces journées, les professionnels du secteur ont pu faire le plein d’idées et de documentations sur toutes les innovations en matière d’équipements magasins. « Une vision globale et concrète », a déclaré Henri Pluvinage, président du CTIFL, lors de l’inauguration. Pour cette édition, pas de grande révolution au niveau des équipements proposés, mais des tendances qui s’affirment d’année en année dans le sens d’une facilité d’usage et de mise en place, au profit d’une hygiène et d’une conservation accrues. Cela, dans le but de valoriser au maximum les fruits et légumes proposés aux clients.
