Technologies

La technologie au service des fruits et légumes

A l'heure du tout connecté, des relations dématérialisées et la robotisation, où en est la filière des f&l ? Côté production, la récente étude Agri Connexions du cabinet Iddem s'est intéressée à l'utilisation des TIC* chez les agriculteurs. Il en ressort que seulement 2 % des agriculteurs sont des “agrisurfeurs” (10 % parmi le grand public) et 20 % sont dits “fonctionnels” (souvent connectés mais trient l'information). Les technologies utilisées sont majoritairement la météo (66 %) ou les services administratifs/banque (59 %) et peu ont recours à la communication clients (5 %). Pourtant l'agriculture n'est pas en marge de la technologie. Pour preuve, les Terrenales (28-29 mai 2015), où de nombreuses solutions ont été présentées telles que Oz, le robot autonome de désherbage de Naïo Technologies. Le commerce n'est pas en reste. Le grossiste angevin Hérau Primeurs, qui regrette le peu d'échanges qui existent avec ses clients de la restauration collective (manque de temps, horaires non compatibles), veut mettre en place un site web pour une meilleure visibilité de son offre. Le logiciel Agrilocal, conçu par le Conseil régional de la Drôme, met en relation acheteurs des collectivités et producteurs locaux pour des appels d'offres plus rapides et simples. Même idée chez la société de services OptiMarché et sa plate-forme informatisée. Mais attention, toute relation dématérialisée ne peut se passer d'un véritable contact ! D'un autre côté, le web est un bon moyen d'humaniser une entreprise. C'est ce qu'explique Anne-Lise Gouriou, “community manager” chez Savéol, chargée de renforcer la présence de la marque sur Internet et de fédérer une communauté d'internautes. Chez C'Zon, lors de la préparation des commandes en entrepôt, l'utilisation d'un dispositif de terminal codes-barres mains libres qui se place sur l'avant-bras et l'index permet de suivre tout le process sans perdre de temps et de gagner en qualité. Enfin, le dirigeant fondateur de Yooji, Frédéric Ventre, présente à fld son projet de vitrine interactive, une vitrine intelligente qui pourrait détecter la présence d'une maman dans le rayon, lui proposer des réductions personnalisées, des idées recettes et, pourquoi pas, devenir un écran de commande (type drive). Les possibilités sont très nombreuses, alors n'ayons pas peur d'utiliser la technologie !