Maïs doux
La table gourmande de Géant Vert

Publié le 10 juillet 2012 - Par
Rédaction Réussir

Les 23 et 24 juin derniers, Géant Vert s’est offert la Galerie Marquardt à Paris pour installer sa Table du Géant. Cette manifestation gratuite a permis d’accueillir tous les curieux, petits et grands, afin de leur faire découvrir le maïs doux sous un jour nouveau. Durant ces deux jours, le chef triplement étoilé Alain Passard (L’Arpège) et le designer culinaire Marc Brétillot ont réinterprété le petit légume emblématique de la marque au travers de dégustations et d’ateliers créatifs ludiques pour les enfants.

Rédaction Réussir
Économie & société
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Oignon
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
9,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +30 mm , FranceAgriMer - RNM
Grenade
4,50 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
6,00 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 20/05, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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