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Bretagne
La SICA Saint-Pol veut mieux anticiper l’avenir par l’innovation

La SICA bretonne, première OP de France considère la campagne 2006-2007 comme mauvaise.

Pour un tonnage d’environ 300 000 tonnes (1 500 producteurs), son chiffre d’affaires a reculé de 4 % à 228 millions d’euros (exporté à 50 %) dont 20 % résultent de la production et la vente de produits de pépinière, végétaux d’ornement et fleurs coupées.

C’est le légume numéro 1 de la gamme de la SICA (25 légumes), le chou-fleur, qui a le plus souffert. En raison d’un hiver doux, la récolte abondante a été moins consommée que d’habitude en frais. Résultat, les cours sont restés atones même avec le dégagement de 20 millions de têtes vers l’industrie. Figurant à hauteur de 20 % du CA de la SICA, les ventes de chou-fleur reculent de 10 M€.

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