Flandria
La segmentation tomates 2013
La réglementation de la segmentation tomates Flandria 2013, pour les criées Lava, est fixée. Baron regroupe désormais les fruits aux formes rondes allongées et les aplaties. Pour les tomates grappe Elite (Princess, Prunella et Ministar), le goût demeure un atout de vente incontournable. Pour les Spécialités, de plus en plus nombreuses, il faut s’attendre à une augmentation des surfaces de production qui s’élèvent déjà à 10 % de la superficie totale de culture de tomates Flandria. Les variétés en progression sont les Cherrystar, Bellino, Torrito, San Marzano et Cœur de Bœuf. Enfin Flandria annonce qu’il va jouer la carte du label “Responsibly Fresh”, tout juste récompensé par GlobalGap en novembre dernier à Madrid.