Organisation économique
La Section nationale salade veut se transformer en AOP
La Section nationale salade a tenu son séminaire annuel à Perpignan les 25 et 26 septembre derniers. Les producteurs des différentes régions ont préparé la prochaine campagne (premières tendances en matières de plantation, prévisions de récoltes) qui viendra après deux saisons de crises.
Les représentants des OP (producteurs et commerciaux) ont par ailleurs entamé une réflexion sur l’évolution de la Section nationale dans le cadre de la nouvelle organisation économique. Les OP ont exprimé leur volonté de créer une AOP nationale salade. Le but de cette future AOP serait de fédérer un maximum de producteurs et d’opérateurs commerciaux autour “d’un vrai projet d’organisation”. L’objectif prioritaire devrait être l’analyse, le suivi du marché (y compris celui de la IV e gamme) et l’échange d’informations entre opérateurs.
Une réunion de travail est programmée le 22 octobre afin de préparer le dossier de reconnaissance de l’AOP.
A l’occasion de ce séminaire, Bernard Gery a quitté ses fonctions de président de la section. Il a été remplacé par Pierre Battle.
