La réglementation

Pomme
La mention de la désignation du produit doit être accompagnée de la variété, de la catégorie, du pays d’origine et du prix. Dans le cas des pommes françaises, un accord interprofessionnel impose un calibrage au poids sur les colis ou les UVC, mais le pancartage du calibre n’est pas nécessaire en rayon.

Endive*
L’affichage magasin de l’endive doit mentionner au minimum la désignation du produit, le pays d’origine et le prix. La région est facultative et ne peut se substituer au pays. Il est possible d’ajouter à ces mentions, la catégorie si l’on souhaite se référer à la norme internationale facultative CEE-ONU.

Mâche*
Le pancartage de la mâche vrac doit indiquer le nom du produit, le pays d’origine et le prix. Dans le cas du préemballé, si toutes les mentions figurent sur l’emballage, il n’y a pas d’obligation de les rappeler sur son affcichage. Il n’existe pour l’instant pas de norme CEE-ONU, il ne faut pas mentionner de catégorie.