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Dans les rayons en octobre

La réglementation

POMME

“Dans toute annonce de prix portant sur des fruits et légumes frais, au stade de la vente au détail, la mention relative à l'origine des produits est inscrite de façon visible et lisible, en caractères d'une taille égale à l'indication du prix” (décret n° 2010-109, publié au Journal Officiel du 31 janvier 2010).

POMME

La pomme de production française bénéficie d'une norme spécifique ainsi que d'un accord interprofessionnel. Celui-ci indique, entre autres, un calibre minimum, une teneur en sucre ainsi qu'une fourchette de poids selon une grille de calibrage qui discrimine les pommes en couche rangée des pommes en vrac.

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