La récolte européenne de pommes est annoncée à 10,2 millions de tonnes. Les pays d’Europe de l’Ouest se démarquent avec un bon niveau de production. En revanche, hormis la Pologne, la récolte est déficitaire dans les pays de l’Est européen. Daniel Sauvaitre, président de l’Association des producteurs de pommes, souligne un certain soulagement des producteurs. « La progression est modeste alors que les stocks de la campagne précédente et d’hémisphère Sud sont épuisés. D’autre part, la précocité fait gagner deux semaines de vente. » Cette précocité n’a pas été défavorable à la qualité qui est excellente. « Le calibre est dans la moyenne sauf dans les régions chargées », relève le producteur charentais.

La demande grossit à l’Est