Micro-ondes et Flashcode
La Ratte du Touquet améliore son doypack
Depuis un mois, la Ratte s’est habillée d’un nouvel emballage doypack qui permet soit une cuisson micro-ondes à la vapeur en 6 min, soit rissolée (5 min au micro-ondes puis 5 min à la poêle). PVC : 1,90 € les 400 g. Une révolution, la Ratte du Touquet micro-ondable est présente sur le marché depuis 2007. La Ratte a aussi craqué pour le flashcode (petit carré noir et blanc qui fleurit partout) sur l’ensemble de la gamme dédiée au consommateur (doypack 400 g, barquette bois 500 g ou 1 kg). Le but, donner des informations sur la production, les hommes qui la produisent ainsi que des idées recettes. Pour améliorer les actions de protection de l’environnement via leur charte Qualité Ratte du Touquet, certains producteurs ont installé des ruches sur leurs exploitations.
