La question paysanne, une question sociologique

Comment les pères fondateurs de la sociologie ont-ils pensé la question paysanne et agricole en Occident ? Comment s’est structuré le débat entre ceux qui annoncent la disparition inéluctable des paysans et ceux qui pronostiquent leur maintien dans un état transformé ou prolétarisé ? Les auteurs de cet ouvrage reviennent sur les bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier d’agriculteur. Ils analysent la place occupée dans la société française par les agriculteurs : minoritaires mais segmentés, dispersés mais bien repérables comme force sociale et politique. Et ils proposent la recomposition des paysanneries dans la globalisation autour de trois pôles : famille, firme et subsistance.
Sociologie des mondes agricoles
Par Bertrand Hervieu et François Purseigle
Editions Armand Colin
Collection U-Sociologie
320 pages, 29,40 €.