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Produits d'import
La production locale regagne du terrain

L'offre de fruits exotiques et d'hémisphère sud est de plus en plus réduite. La consommation des fruits locaux bénéficie donc de conditions favorables pendant plusieurs semaines.

Après trois mois de prix très bas, la mangue bateau est rentrée dans le rang. Les dernières promotions à 1,50 €/pièce la semaine passée ont été difficiles à servir, avec des pertes pour les fournisseurs. Les prix au stade import sont maintenant proches de 5 €/kg.

Le déficit de raisin est maintenant bien intégré. On trouve encore une promotion à 3  €/kg en Allemagne cette semaine. Elle porte sur le rose sans pépin, encore peu consommé en Europe. L'Inde confirme ses bonnes prévisions, avec un prévisionnel de 65 000 t vers l'Europe. La campagne est précoce avec 306  conteneurs déjà chargés au 1er février contre 119 l'an passé. Le pic des chargements est prévu entre fin février et début mars.

La Pink en force

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