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Paris

La production locale favorisée sur les marchés découverts

Publié le 23 décembre 2015 par Philippe Gautier - FLD

Le renouvellement de la délégation de service public de la Mairie de Paris pour ses marchés découverts, intervenu cette année, va entraîner quelques nouveautés au début 2016. En premier lieu, la Ville va créer trois nouveaux marchés spécialisés dans les produits bio. Ils viendront s'ajouter aux trois déjà existants dans la capitale (Raspail, Batignolles et Brancusi). La vraie nouveauté sera sans conteste la présence renforcée de la production francilienne au sein des marchés de plein-vent parisiens.

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Cotations

Toutes vos cotations
Ail
2,50 €/kg
Rungis, le 20/03, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=

Fraise
8,50 €/kg
13 - Châteaurenard, le 20/03, Production, Sud-Est, barq. 250 g
-0,30

Banane
1,10 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 19/03, Grossiste, DOM, extra, colis 18,5 kg
=

Tomate
1,15 €/kg
66 - Saint-Charles, le 20/03, Frontière, ronde, Espagne, grappe, cat. I, colis 6 kg
=

Persil
5,20 €/5 kg
Région Manche, le 20/03, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg
+0,20

Pomme de terre
0,48 €/kg
Rungis, le 20/03, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
=

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