Andalousie
La production intégrée progresse dans les serres
La production sous serre utilisant des méthodes biologiques (utilisation d’auxiliaires principalement) représente aujourd’hui plus de 25 000 hectares en Andalousie contre 23 000 en 2005 quand ces techniques ont commencé a être appliquées. C’est ce que souligne une communication diffusée par Hortyfruta la semaine dernière. Les surfaces totales de serre dans la région espagnole représentent cette saison 45 428 ha. Plus de la moitié (56 %) des principaux légumes produits en Andalousie (poivrons, tomates, aubergines, concombres, courgettes, haricots, melon, pastèques) sont produits selon ces méthodes excluant l’usage de pesticides et de produits phytosanitaires. Certaines productions sont particulièrement concernées. Ainsi, selon Hortyfruta, depuis plusieurs années déjà, l’ensemble de la production de poivrons est désormais en culture intégrée. Celle de tomates est passée de 33 % la saison dernière à 50% pour cette campagne. De même, la surface de serres dédiée à la culture des concombres est passée de 43 % à 65 % en production intégrée. Les principales cultures de printemps suivent ensuite : melon (60 %), pastèques (55 %). Aubergines (35 %), courgettes (21 %) et haricots (14 %) ferment la marche. Ce développement en Andalousie, qui demeure une zone pionnière en la matière, a des répercussions positives pour d’autre régions : ainsi, la production industrielle d’insectes pour le contrôle de maladies (des bourdons) représente un chiffre d’affaires de 50 M€ pour la région d’Almeria.
