Production
La production française de pommes de terre de conservation dépasse les 6 millions de tonnes

Publié le 26 novembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

S elon la dernière note de l'UNPT, la production française de pomme de terre de conservation s'élève à 6,07  millions de tonnes contre 5,235 Mt en 2013, soit une hausse de 16 % en un an. Les surfaces –  qui couvrent 121 410 ha  – ont progressé de 3,6 % sur un an. Le rendement moyen est en hausse de près de 12 % à 50 tonne par hectare. La plus forte progression de la production est à noter en régions Centre, Bretagne et dans le Nord-Pas-de-Calais.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,50 €/kg
Min de Toulouse, le 10/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Noisette
6,50 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, sèche, France, +24 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
10,00 - 11,00 €/colis 4 kg
France, le 05/12, Quai/Frontière, Hass, Israël, cal. 20 , Cirad
Poivron
2,80 €/kg
France, le 05/12, Frontière, vert, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,45
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/12, Grossiste, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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