Agrumes
La production de l’hémisphère Sud est annoncée en forte baisse
La situation est délicate pour les producteurs et exportateurs d’agrumes. La crise économique actuelle persiste à plomber le marché mondial.
Selon les derniers chiffres fournis par Freshfel et l’Association des exportateurs de fruits de l’hémisphère Sud (SHAFFE), la production d’agrumes des principaux pays producteurs devrait atteindre les 6,96 Mt, soit une chute de 4,7 % par rapport à l’année dernière. De même, les exportations sont prévues à la baisse : elles devraient représenter 2,31 Mt, soit un recul de 5,5 %. Ces chiffres globaux cachent néanmoins des situations diverses : l’Argentine et l’Uruguay devraient être moins présents (- 13 % pour chacun) et le Pérou annonce une baisse de 2 %. En revanche, l’Australie, l’Afrique du Sud et le Chili espèrent une augmentation de leur production, de 6, 3 et 2 % respectivement. En terme de variétés, les oranges (- 6,9 %), les easy peelers (-11,4 %) et les citrons (- 1,5 %) devraient être touchés alors que la production de pamplemousse augmenterait de presque 7 %. Selon SHAFFE, les exportations sont en recul de 5,5 % et la baisse concernerait particulièrement les citrons (- 18,4 %), les easy peelers (- 5,3 %) et les oranges (- 2,9 %). Sans surprise, les exportations de pamplemousse sont à la hausse (+ 14 %). La crise économique actuelle est une raison principale à la situation : baisse de consommation des principaux marchés (Japon, Europe, Etats-Unis), durcissement du commerce avec la Russie, recul de la RHD… D’autres facteurs jouent aussi comme la forte demande en citrons de la transformation en Argentine, réduisant d’autant la capacité d’exportation, la faible qualité des oranges en fin de saison ou l’ouverture du marché américain aux agrumes chiliens. Parallèlement, Freshfel et SHAFFE indiquent que, pour toutes les variétés, les stocks d’agrumes en Turquie, en Espagne et au Maroc seraient supérieurs de 8 % à ceux de l’année dernière.
