Chou-fleur
La production bretonne se termine

Publié le 15 mai 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le déclin s’accentue. 4 millions de têtes ont été commercialisées en semaine 19 en Bretagne, facilement écoulées sur l’Hexagone, l’Allemagne et les pays de l’Est, à des prix revalorisés.

Perspective : Il ne reste plus que 4 millions de têtes à passer (par rapport au potentiel). Cette semaine sera la dernière avec des apports bretons significatifs. Les productions locales vont prendre le relais.

Rédaction Réussir
Légumes
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Échalote
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 07/01, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Clémentine
2,40 €/kg
Min de Nantes, le 09/01, Grossiste, Or, Israël, cat. I, 3 , FranceAgriMer - RNM
Ananas
3,20 €/kg
Min de Toulouse, le 09/01, Grossiste, import, cat. I, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
1,26 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 08/01, Expédition, Butternut, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 09/01, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
300,00 €/tonne
France, le 08/01, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+10,00

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