Primeurs
La Primeur du Roussillon modifie son AOC au profit de la Béa
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Pour pallier la réglementation européenne, le syndicat de défense a déposé un nouveau dossier auprès de l’INAO pour changer le nom de la pomme de terre primeur.
« Quand on fait une démarche d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) on demande toujours une extension pour obtenir l’AOP au stade européen, explique Valentine Finat en charge du Syndicat de défense de la pomme de terre primeur du Roussillon. Or, la Commission nous a mentionné que la notoriété de notre production était davantage bâtie sur la variété Béa. Ce que nous dit Bruxelles, c’est qu’on ne peut accorder l’AOP à la pomme de terre primeur du Roussillon mais plutôt à la Béa du Roussillon. »
