Val de Loire
La pomme, victime de la crise
A entendre un opérateur spécialiste de la pomme, installé sur le Min d’Angers, la semaine dernière, la situation est difficile pour la pomme. Les cours sont en moyenne de 15 à 20 % en dessous de la moyenne quinquennale. Plusieurs facteurs expliquent cette campagne décevante : l’offre beaucoup plus importante de fruits d’été que l’an passé mais surtout les conséquences de la crise financière. Les pommes françaises subissent la chute des cours de la Livre sterling et du Rouble. La faillite de certains importateurs russes, les exigences en matière de LMR et la frilosité des assureurs qui ont revu fortement à la baisse leur garantie d’assurance-crédit qui pénalisent les structures orientées vers ce marché. Les opérateurs rencontrent aussi des problèmes de qualité (cœur brun, échaudure) liés à l’évolution des pratiques phytosanitaires. Mais cette situation aux facteurs multiples ne touche pas les variétés de la même façon. Golden, Elstar s’en sortent mieux contrairement à Granny ou Braeburn. En conséquence, le volume des entrepôts frigorifiques reste élevé. Il serait de 36 600 t, soit 20 % supérieurs à 2008 selon Idfel.
