Offre revisitée
La pomme Opal et les noix bio de Perlim
A l’occasion du salon Fruit Logistica, Perlim a présenté son offre de noix bio en sachets dont le design a été entièrement revisité. Une action qui s’inscrit dans un relooking total de la gamme de noix et pommes du Limousin AOP, même si pour l’heure les volumes sont encore faibles. Sur un total de 3 800 t de production, Perlim table sur 12 à 15 % vendus en bio d’ici à 2014, soit l’équivalent de 450 t. Par ailleurs, son offre de pommes s’élargit avec la variété Opal (croisement de Topaz et Golden), dont l’éditeur est Star Fruits. Résistante tavelure, elle possède une robe jaune dorée avec un léger voile rosé, elle est disponible en petit calibre (70-75). Sa qualité spécifique est sa capacité de stockage sur le long terme, ce qui la rend disponible pour le marché, en particulier durant les mois d’été jusqu’à la récolte suivante. Une action de promotion et de tests consommateurs a eu lieu en janvier sur le marché de Rungis chez Mouneyrac et Perez/Lemeunier et dans plusieurs points de vente de la région parisienne. A ce jour, quelque 20 t étaient proposées, l’an prochain les volumes en bio devraient atteindre les 70 t puis plus de 150 t en 2014.
