La pomme de terre bonne pour la pression sanguine
Les personnes consommant des pommes de terre à chair violette cuites au micro-ondes deux fois par jour pendant un mois voient leur pression sanguine baisser de 3 à 4 %. C’est le résultat auquel des scientifiques de l’Université de Scranton (Pennsylvanie) sont arrivés récemment.