Maine-et-Loire
La pomme Antarès entame sa 6e campagne de production
Pour ses plus de 2 000 t (2 200 exactement), Le Verger de la Blottière – qui produit et commercialise cette variété en exclusivité – a fêté l’événement en convoquant la presse le 6 septembre pour la première récolte. Mais le climat en a décidé autrement. Les récoltes ont commencé douze jours plus tôt. « Nous en sommes déjà à la deuxième cueillette, remarque le responsable de culture Pierre-Yves Richard. Les pommes sont bien calibrées mais comme c’est le cas pour toutes les bicolores, la coloration tarde à s’effectuer par un manque d’amplitude thermique. » L’entreprise, 28 000 t de pommes et poires et un chiffre d’affaires de 23 M€, s’est investie dans une production “éco-responsable” en choisissant avec Antarès, résistante à la tavelure (70 % de traitements en moins), des méthodes alternatives pour lutter contre les insectes (nichoirs à mésanges et chauve-souris) et une récolte à maturité. Le producteur poursuit sa politique de marque avec le lancement en exclusivité de la poire Sweet Sensation (100 t en 2011) (cf. fld du 8 mars 2011).
