12e Congrès des producteurs de pommes de terre
La politique contractuelle au cœur des débats
L'UNPT défend une véritable contractualisation qui englobe la grande distribution. C'est d'ailleurs le “très gros chantier” que vient d'ouvrir l'interprofession CNIPT.
Le thème de la contractualisation a dominé les débats du 12e Congrès de l'UNPT. Celui-ci réunissait la famille « pommes de terre » au grand complet le 10 février dernier à Saint Quentin (Aisne). Thème récurrent de la filière, surtout en période de crise, il a fourni l'occasion d'entendre quelques formules toutes faites et souvent bien senties. « En 2012, c'était les négociants qui en parlaient le mieux. Cette année, ce sont les producteurs qui en parlent le plus », lançait Gilles Fontaine. D'ailleurs, le président de Fedepom a tenu à relativiser les ruptures unilatérales de contrats. « Oui, il y a eu des résolutions de contrats tendues, mais il ne faut pas généraliser », a-t-il poursuivi. « Aujourd'hui, la contractualisation sur le frais, ça ne marche pas ! », s'est exclamé Jacques Rouchaussé qui entame une réflexion sur une « contractualisation portant sur 30 % des volumes avec un prix défini » au sein de Légumes de France.
